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[单选题]

根据《乳品质量安全监督管理条例》,禁止在生鲜乳生产、()、贮存、运输、销售过程中添加任何物质。

A.收购

B.加工

C.检测

D.搅拌

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第1题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,不属于乳品质量安全的第一责任者的是()。

A.乳制品生产企业

B.生鲜乳收购者

C.消费者

D.奶畜养殖者

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第2题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,生产乳制品使用的生鲜乳、辅料、添加剂等,应当符合法律、行政法规的规定和乳品质量安全()。

A.地方标准

B.国家标准

C.企业标准

D.省级标准

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第3题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,乳品质量安全国家标准由国务院()部门组织制定,并根据风险监测和风险评估的结果及时组织修订。

A.畜牧兽医主管

B.质量监督检验检疫

C.工商行政管理

D.卫生主管部门

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第4题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,从事乳制品批发业务的销售企业应当建立乳制品销售台账,如实记录批发的乳制品的品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不得少于()年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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