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[单选题]

生产过程中SOP的含义是()。

A.作业指导书

B.指示书

C.外观检验标准

D.制程检验方法

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第1题

饭店应严格按照国家相关法律的要求设置安全逃生通道和避难场所,紧急出口要便于宾客观察,走道等区域的疏散指示标志间的间距不超过()。

A.20M

B.30M

C.40M

D.50M

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第2题

各岗位QC人员岗位要求()。

A.教育程度:大专以上文化程度

B.经历要求:有无工作经验均可

C.技能要求:无要求

D.ABC都不是

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第3题

饭店在正常照明发生故障时,为确保饭店关键区域及人员安全而设置的照明是指()。

A.饭店备用照明

B.饭店安全照明

C.饭店疏散照明

D.饭店正常照明

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第4题

星评标准中明确规定,五星级饭店的宴会单间或小宴会厅提供宴会服务,效果良好,数量应有()。

A.2个以上

B.3个以上

C.4个以上

D.4个以上

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