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[单选题]

由于老年人机体能量消耗的逐渐减少,膳食()的供给量也相应地逐渐减少。

A.热能

B.维生素

C.矿物质

D.蛋白质

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第1题

市场细分的主要依据是消费者需求的()。

A.接近性

B.差异性

C.稳定性

D.多样性

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第2题

经营者在订价时,往往要考虑菜肴的成本、特色和(),这是价格竞争的第二因素。

A.质量

B.每份菜的份量

C.竞争对手的价格

D.竞争对手的产品

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第3题

高血压患者应多食含()较低的食物。

A.热量

B.维生素

C.矿物质

D.镁

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第4题

老年人应淡食,食物不要过咸,食盐的摄入量每天应在()克以下。

A.5

B.6

C.8

D.10

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