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[单选题]

()开始酿造葡萄酒,产生了酒类专卖政策

A.周代

B.汉代

C.宋朝

D.元朝

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第1题

()有了制曲酿酒的专门著作《北山酒经》。

A.周代

B.汉代

C.宋朝

D.元朝

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第2题

爱好喝酒,有醉酒斩白蛇的典故()

A.刘邦

B.项羽

C.曹操

D.卓文君

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第3题

一生嗜酒,被称为“酒仙”“诗仙”的是:()

A.李白

B.杜甫

C.白居易

D.苏轼

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第4题

待客必酒,饮至大醉,主人高兴;少饮不饮之客,主人不高兴()

A.蒙古族

B.彝族

C.高山族

D.布依族

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第5题

饭后请酒,大呼三次,敬酒;或请少女敬,若客不善饮,其可代之。()

A.苗羌族

B.壮族

C.藏族

D.傣族

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第6题

以下名酒产地不在四川省的有:()

A.全兴大曲

B.剑南春

C.五粮液

D.洋河大曲

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第7题

在以下茶叶品种中,属于发酵茶类的是()

A.碧螺春

B.祁门红茶

C.闽南乌龙

D.福鼎大白茶

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第8题

乌龙茶类的特点是:()

A.不发酵茶,香浓、味醇、形美

B.发酵茶,叶红汤红

C.半发酵茶,外形色泽青褐,冲泡后叶片有红有绿

D.轻微发酵茶,汤色清淡、味醇美

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第9题

四川边茶属于()茶类

A.黄茶类

B.黑茶类

C.花茶类

D.乌龙茶类

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第10题

“推泡抽眉”属于()福建泡法(20道程序)之一。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

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