佛山作为千年古都，民俗风情浓郁。民俗活动主要有“出秋色”、“行花街”、“出花园”、“行通济”、赛龙舟、醒狮等。

中山民间艺术丰富，是民歌之乡，流行的民歌有客家山歌、咸水歌、高棠歌、大缯歌等，其中以客家山歌和咸水歌最有特色，这两种民歌已有300年的历史，流行于坦洲镇等大沙田区。

佗城又称龙川城，是秦朝赵佗任龙川县令时修建的古县城，是我国有史料记载的最早的城邑，建城至今已有2200多年的历史。

梅州有独特的客家风情，丰富多彩的文化艺术，别具一格的风味饮食。在节庆活动方面，主要有元宵举行的埔寨烧龙灯，该活动已有150年的历史，颇为壮观。

潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等，无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。

韶关在历史上的地理位置十分重要，素有“三省通衢，北江要塞”之称，是历代兵家必争之地，有祖国的北大门之称。

近年来，肇庆市以环市公路为轴线，将境内大部分景点有机地组合在一起，着力打造“千里旅游走廊”品牌，以在全国旅游市场中形成了很高的知名度和美誉度。

岭南的先秦居民属于百越中的南越族，按种类性质分为南越、骆越、西瓯三部分。

惠能的禅学对韩愈、李翔为代表的唐代性理学也产生过重大影响，直接开启宋明理学陆九渊一派“宇宙便是我心，我心即是宇宙”的观点，在中国哲学思想史上影响十分深远。惠能也因此成为广东人中对全国文化产生过重大影响的最早代表人物之一。

宋廷就在广州设立市舶使，管理中外海船往来的贸易。广州在宋代继续保持全国第一大港的地位，每年的十月均在广州珠江边的“海山楼”举行盛大宴会，招待外商和外国船员。“海山楼”使广州最早的用于官方接待外商的酒楼。

清代广东的农业已经后来居上，开始走在全国农业市场的前列，耕地面积大量增加，生产工具和耕作技术也有很大的改进。水翻车的大力使用和推广，节约了劳动力，提高了生产效率。耕作制度出现了一年三熟制。