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[主观题]

食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。

A.错误

B.正确

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第1题

食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。

A.错误

B.正确

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第2题

食物频率法调查表中食物名单应如何确定?
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第3题

计算水果类食物的消费率。

某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。

计算水果类食物的消费率。

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第4题

计算水果类食物消费者的平均消费频次。

某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。

计算水果类食物消费者的平均消费频次。

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第5题

该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题

该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?

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第6题

该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题

该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?

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第7题

该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题

该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?

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第8题

应该采取何种膳食调查方法比较合适?

案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:

应该采取何种膳食调查方法比较合适?

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第9题

该方法的应用原则是什么?

案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:

该方法的应用原则是什么?

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第10题

调查表的食物名单选择需要注意什么?

案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:

调查表的食物名单选择需要注意什么?

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