乳状液稳定的因素通常有哪几个几方面？

在研究低能固体表面的润湿性能过程中，Zisman首先发现，有机液体同系物在同一固体表面上的θ随液体的降低而变小，规律方程为：cosθ=1-β（γgl-γc）请解释γc的物理意义，并简要论述γc与低能固体表面润湿性能的关系。

Gouy-Chapman扩散双电层模型中将带电质点的分散是有方向性的，而不是立体的。

1910年Gouy和1913年Chapman提出扩散双电层模型，最主要的修正是考虑了带电质点的热运动问题。

Helmholtz模型中只考虑了带电质点之间的静电吸引而没有考虑到质点自身的热运动。

玻棒和毛皮摩擦生电的原理不能用界面荷电产生的机理解释。

界面荷电现象仅存在于电子导体与离子导体的界面上。

对于给定的体系，每一非离于表面活性剂存在一相转变温度PIT，在此温度下该表面活性剂的亲水亲油性质刚好平衡，（）于此温度体系形成O/W型乳状液，（）于此温度体系形成W/O型乳状液。

以小液珠形式存在的那个相称为（），其余作为分散介质的那一相，称为（）。

从润湿方程看出，表面能（）的固体容易发生润湿。

铺展系数φ与γL-g、γS-g、γS-L的关系是，φ=（），若液体在固体表面上发生铺展，则φ（）0。Fowkes认为，液体的表面张力是各种贡献的总和，可以归纳为两大项，即（）和（）。