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[主观题]

绿色食品产品标准属于下列哪类标准?()

A、国家标准

B、行业标准

C、地方标准

D、企业标准

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第1题

绿色食品产品质量检验工作由()承担。

A、各级质量监督部门的质检机构

B、有检验资质的食品质检机构

C、农业农村部下属的农产品质检机构

D、绿色食品定点检测机构

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第2题

绿色食品产品包装上必须印制()。

A、二维码

B、产品编号

C、证书编号

D、企业信息码

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第3题

绿色食品生产中对纸类包装要求包括()。

A.直接接触绿色食品的纸包装材料或容器不应添加增白剂

B.直接接触绿色食品的纸包装材料不应使用废旧回收纸材

C.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应涂非食品级蜡、胶、油、漆等

D.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应有印刷

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第4题

《绿色食品农药使用准则》中对农药使用的规定,下列说法正确的是:()。

A、应优先采用农业措施防治病虫草害

B、所选用的农药必须获得国家农药登记许可

C、同一种农药可以不限次数连续、多次使用

D、应按照农药产品标签控制施药剂量

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第5题

下列哪些情况可以在食品中使用食品添加剂?()

A、保持或提高食品本身的营养价值

B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D、为掩盖食品加工过程中的质量缺陷

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第6题

食用天然色素调色性好,不同色素的相容性较好()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

非糖类甜味剂是非营养性甜味剂()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

一种物质的阈值越小,表示其敏感性越强()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

所有的糖类都具有甜味()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

叶绿素在高温加工前用60~75℃的热水进行烫漂以避免高温处理时的氧化变色()

此题为判断题(对,错)。

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