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[单选题]

指出必需氨基酸()

A.胱氨酸

B.半胱氨酸

C.脯氨酸

D.丝氨酸

E.苏氨酸

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第1题

脂肪的碘值愈高表示()

A.所含脂肪酸的饱和程度愈高

B.所含脂肪酸的不饱和程度愈高

C.所含脂肪酸的不饱和程度愈低

D.所含脂肪酸的碳链愈长

E.所含脂肪酸的分子量愈大

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第2题

主要的食用糖是()

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.饴糖

E.麦芽糖

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第3题

不能被人体消化酶消化的是()

A.蔗糖

B.淀粉

C.糊精

D.纤维素

E.糖原

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第4题

成熟红细胞的能源主要来自()

A.糖的有氧氧化途径

B.磷酸戊糖途径

C.糖原合成途径

D.糖异生途径

E.糖酵解途径

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第5题

下列化合物中没有高能键的是()

A.ATP

B.ADP

C.磷酸肌酸

D.1,3-二磷酸甘油酸

E.3-磷酸甘油醛

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第6题

体内分布最广的一条呼吸链是()

A.FADH2氧化呼吸链

B.NADH氧化呼吸链

C.琥珀酸氧化呼吸链

D.B与A

E.B与C

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第7题

在生物氧化中NAD+的作用是()

A.脱氢

B.加氧

C.脱羧

D.递电子

E.递氢

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第8题

下列有关VitC生理功能的叙述,哪一项是错误的()

A.保护巯基为还原状态

B.保护谷胱甘肽为氧化型

C.VitC在体内物质代谢中参与氧化还原反应

D.参与某些物质的羟化反应E.促进肠内铁的吸收

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第9题

关于Vit的错误叙述是()

A.许多动物体内不能自行合成或合成量不足

B.不是组织细胞的组成成分

C.生物体内需要量少,必须由食物供给

D.是一类小分子有机化合物

E.可彻底氧化分解供给机体能量

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第10题

磺胺药的作用机理是()

A.反竞争性抑制作用

B.反馈抑制作用

C.非竞争性抑制作用

D.竞争性抑制作用

E.使酶变性失活

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