题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

苹果和梨均属于跃变型果实,因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是()。

A、跃变高峰

B、跃变之后

C、跃变之前

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第1题

我国的主栽酿酒葡萄品种赤霞珠是从哪国引进的()。

A、俄罗斯

B、意大利

C、法国

D、美国

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第2题

下列哪一点不是金属罐的优点()。

A、密封性能好

B、容易和内容物起化学反应

C、可工业化生产

D、传热速度快

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第3题

以下物质中,不属于碳水化合物的是()。

A、淀粉

B、固醇

C、纤维

D、蔗糖

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第4题

涂膜可以保持果蔬的新鲜状态,增加光泽,改善外观品质,提高商品价值,延长贮藏寿命。该项措施最先在()上使用。

A、柑橘和苹果

B、马铃薯和胡萝卜

C、菜花和菠菜

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