题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 维生素C二步发酵中的第二步采用混合发酵法,将L-山梨糖转化为2-酮基-L-古龙酸(2-KLG),所用菌种为()和(),其中不产酸而能促进产酸菌生长和产酸的是() 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案