题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

背高可用测杖测量，是指（）。

A.从鬐甲最高点到地面的垂直距离

B.肩端到坐骨端的距离

C.肩端到坐骨端后缘垂直线的水平距离

D.最后胸椎棘突到地面的垂直距离

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第1题

体直长可用测杖测量，是指（）。

A.从鬐甲最高点到地面的垂直距离

B.肩端到坐骨端的距离

C.肩端到坐骨端后缘垂直线的水平距离

D.最后胸椎棘突到地面的垂直距离

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第2题

体斜长可用测杖或卷尺测量，是指（）。

A.从鬐甲最高点到地面的垂直距离

B.肩端到坐骨端的距离

C.肩端到坐骨端后缘垂直线的水平距离

D.最后胸椎棘突到地面的垂直距离

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第3题

体高可用测杖或卷尺测量，是指（）。

A.从鬐甲最高点到地面的垂直距离

B.肩端到坐骨端的距离

C.肩端到坐骨端后缘垂直线的水平距离

D.最后胸椎棘突到地面的垂直距离

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第4题

鲜牛奶采用高温短时间杀菌时，通常将牛奶加热到（）℃，保持（）秒钟。

A.62-65，18-19

B.72-75，15-16

C.80-85，8-9

D.90-100，5-6

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