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[主观题]

简述食品的微生物质量包括几个方面及其具体要求。

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第1题

井深2600米,硫化氢含量在()之间。

A.0.1—0.5%

B.1—5%

C.5—10%

D.10—15%

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第2题

井深超过2600米或更深,则硫化氢将超过()。

A.0.2~13%

B.1~10%

C.2~23%

D.8~50%

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第3题

如果你没有(),你就不能工作在有H2S的地方。

A.听觉

B.嗅觉

C.视觉

D.味觉

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第4题

什么是食品的生物保藏技术、发酵保藏技术?
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