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[主观题]

在开始展销会的会务工作时，除了要考虑场地的大小、质量、设备等;要考虑场地周围环境是否与展销会主相协调等，其次要考虑（)。

A、展销会地段

B、展销会费用

C、方便参观者

D、展销时间

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第1题

在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶，苗族的虫茶;()的“三道茶”等。

A、白族

B、傣族

C、日本

D、傈僳族

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第2题

在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的()。

A、盐巴族

B、虫茶

C、龙虎斗

D、奶茶

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第3题

在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到()，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。

A、职业道德

B、完美服务

C、职业责任

D、规范服务

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第4题

在商品、服务的成交阶段，茶艺服务人员应该注意对商品进行补充说明，()不属于其补充说明的内容。

A、使用要诀

B、使用禁忌

C、保养方法

D、商品价格

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第5题

在中国工夫茶茶艺四大流派中，()最古色古香，堪称中国茶道的“活化石”。

A、乌龙十八道

B、铁观音茶艺

C、潮汕工夫茶

D、武夷十八道

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第6题

在()书中就有记载的一种烹煎方法。

A、《大观茶论》

B、《茶经》

C、《茶录》

D、《神农本草》

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第7题

在()书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。

A、《十六汤品》

B、《茶经》

C、《晏子春秋》

D、《茶录》

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第8题

在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、()和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。

A、水质

B、冲泡水温

C、壶温

D、水量

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第9题

在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和()是泡茶技巧的三个基本要素。

A、水质

B、壶温

C、茶叶的浸泡时间

D、水量

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第10题

在冲泡君山银针时要用()以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。

A、80℃

B、85℃

C、90℃

D、95℃

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