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[主观题]

食品安全标准是()的标准。

A、强制执行

B、推荐执行

C、参考执行

D、选择执行

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第1题

被许可人需要延续依法取得的行政许可的有效期的,应当在该行政许可有效期届满()日前向作出行政许可决定的行政机关提出申请。

A、10

B、20

C、30

D、40

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第2题

接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行()。

A、首付责任制

B、赔偿责任制

C、调解责任制

D、责任追究制

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第3题

婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施(),保证食品安全。

A、逐批检验

B、逐日检验

C、逐次检验

D、逐项检验

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第4题

食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()。

A、增加监督检查频次

B、给予警告

C、列入黑名单

D、吊销营业执照

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第5题

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项经()食品药品监督管理部门()。

A、省、自治区、直辖市,备案

B、国务院,注册

C、省、自治区、直辖市,注册

D、国务院,备案

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第6题

食品防护计划是指为达到食品防护为目的而制定的一系列制度化、程序化措施的书面文件,是()的一个分支。

A.食品质量管理体系

B.食品安全管理体系

C.食品预防体系

D.食品危害控制管理

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第7题

危险化合物要有主管部门批准的证明,是否有清楚的标识、有效期等。下列哪项不是主管部门批准的证明()

A.包装

B.生产

C.销售

D.使用

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第8题

下列措施中哪项不是安全防范措施来防止外来人员进入的:()

A.正门或其它的门应采取严格程度不同的控制措施,对经常出入门应采取更加严格的监控管理措施

B.厂区或车间的窗户应只允许从内部开启。禁止开启的窗户应有标识,对非正常开启的窗户能在最短时间内识别并采取相应的措施

C.对于屋顶开口处应采取合理有效管理措施。对于供热、通风、空调等系统,仅允许许可的人员接触,对于进入屋顶的通道采取封闭管理措施

D.通风口的设计应考虑防止人为破坏。通风口的位置应位于不易接近的区域

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第9题

食品防护计划的内部安全中对容易存放私人物品的地方应定期进行检查,其中不包括哪个地方()

A.卫生间

B.办公室

C.个人储物柜

D.储藏区

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第10题

对进入厂区的运输工具应有足够的措施予以监控,其中不包括哪项()

A.对进入厂区的私人运输工具(职工、访问者)进行管理

B.应对私人运输工具予以登记,必要时,还应检查携带物品

C.应对商业运输工具进出工厂的路线、停放的区域进行规定和管理

D.应对进出厂区的货物进行数量重量管理,其他批号流水号等不需记录

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