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[判断题]

冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是瓷质盖碗。()

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第1题

从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

夏暑宜饮白茶,因白茶加工时,是在自然环境中直接晒干,不炒不揉。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

绿茶由于维生素C和茶多酚的含量比红茶多,因而抑菌、降血压等疗效较红茶高。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

开展道德评价时,自我批评对提高道德品质修养最重要。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶1克。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

茶艺馆经理的职责之一是填写工作日记,反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种其他调料,茶汤依然十分顺口。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷小杯,只有乒乓球的半球大。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

()外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散、不翘、不曲;全身披白毫,含而不露。

A、西湖龙井

B、太平猴魁

C、南京雨花茶

D、雀舌

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