铺台前餐厅服务员站在副主人餐椅处，距餐台约40cm，将选好的台布，放于副主人处的（)。

A、发丝肚丝

B、芫爆肚丝

C、发丝百叶

D、芫爆百叶

A、必须掌握至少两门外语

B、有高超的服务技能

C、有丰富的服务礼节知识

D、有良好的文化修养

A、红葡萄酒、香槟酒

B、朗姆酒、华香槟酒

C、威士忌、白兰地

D、白葡萄酒、香槟酒

A、杯身

B、杯柱

C、杯口

D、杯托

A、是一种团队精神

B、就是保持一团和气

C、就是要求员工团结在一起，一致对外

D、就是哥们义气

A、酸乳饮料

B、乳制品

C、果乳制品

D、半发酵乳饮料

A、白葡萄酒

B、红葡萄酒

C、黄酒

D、高级啤酒

A、和谐醇厚

B、和谐甘爽

C、浓厚甘爽

D、甘冽、爽净

A、蟹黄时蔬

B、麻婆豆腐

C、佛跳墙

D、赛螃蟹

A、规定所性人员必须共同遵守和执行的有约束力的规章制度

B、为加强依法经营的力度国家出台的一种政策

C、是国家为维护消费者利益而制定的法律规定

D、与人交往的一种方式：严于律已，宽以待人