A、菜品价值
B、餐厅信誉
C、优质服务
D、广告效应
第1题
A、用料专一
B、用料统一
C、用料粗犷
D、用料讲究
第2题
A、黄酒
B、啤酒
C、白酒
D、葡萄酒
第3题
A、餐厅的装饰
B、餐厅的环境
C、餐厅的风格
D、餐厅的面积
第4题
A、主人位
B、副主人位
C、主宾位
D、副主宾位
第5题
A、重要
B、迎宾
C、高档
D、一般
第6题
A、没有距离
B、1cm
C、5cm
D、10cm
第7题
A、每季
B、每半年
C、每一年
D、每两年
第8题
A、刻薄
B、谦虚恭敬
C、单调
D、粗俗
第9题
A、有宾至如归感
B、有失落感
C、有被欺骗感
D、产生恐惧心理
第10题
A、饮酒过度呕吐不止
B、酗酒闹事不听劝告
C、客人发现菜肴中有异物
D、进餐客人突然昏迷
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