中餐零餐服务方式是，餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时接受点菜，食品饮料服务到桌，最后（)结帐。

A、喜欢清淡，鲜嫩的食品

B、喜欢色泽鲜艳的食品

C、喜欢甜脆单一的食品

D、喜欢干辣软烂的食品

A、甜品类和果料类

B、糖果类和果料类

C、软饮类和果料类

D、食品类和果料类

A、零散宴会

B、散座服务

C、正餐服务

D、宴会服务

A、把同行挤垮

B、维护行业的生存和发展

C、沟通上下级之间的关系

D、提高员工的福利待遇

A、公元1840年的秦朝时期

B、公元1840年的晚清时期

C、公元1840年的夏朝时期

D、公元1840年的北宋时期

A、采取严格的洗刷消毒制度

B、严把进货关

C、改变细菌繁殖的条件

D、从冰箱中拿出的食品直接食用

A、面带微笑

B、解答客人的各种问题

C、讥笑、冷漠客人

D、热情迎客

A、酸性饮料

B、多糖饮料

C、中性饮料

D、软饮料

A、微辣

B、脆嫩

C、清淡

D、汁浓

A、调和原料

B、主要原料

C、部分原料

D、辅助原料