题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

（)是构成礼仪最基本的三大要素之一。

A、文化

B、知识

C、语言

D、仪态

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第1题

()在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏

A、陆羽

B、陈曼生

C、苏东坡

D、杨彭年

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第2题

()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

A、海红

B、宁红

C、闽红

D、祁红

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第3题

()是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。

A、豆子茶

B、酥油茶

C、油炒茶

D、咸茶

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第4题

()可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。

A、面罐茶

B、豆子茶

C、咸茶

D、油炒茶

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第5题

()属于茶艺师茶前服务范围。

A、迎宾

B、送客

C、泡茶

D、介绍茶肴

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第6题

()即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。

A、撮泡法

B、清饮法

C、煮饮法

D、调饮法

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第7题

花茶一般以绿茶()制成，因此具有绿茶的同等功效。

A、炒制

B、窨花

C、烘青

D、以上都不对

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第8题

品饮调味红茶时，先应()。

A、看颜色

B、尝滋味

C、闻香

D、以上都不对

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第9题

乌龙茶又名青茶，属()。

A、微发酵茶

B、不发酵茶

C、全发酵茶

D、半发酵茶

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第10题

目前安溪境内保存的良种有()多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。

A、30

B、40

C、60

D、70

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