中温曲制曲的主要原料是小麦。（)

A.注重各种糟醅之间的搭配

B.注重老酒和一般酒的搭配

C.老窖酒与新窖酒的搭配

D.注意不同季节所产酒的搭配

A.用户

B.本企业职工

C.品酒师

D.专业科研人员

A.由传统香型向不同香型酒之间的转变

B.传统白酒向新型白酒及营养复制白酒转化

C.风味的变化

D.高度向低度转变

A.mg/100ml

B.g/l

C.MG/G.L

D.V/V

A.挥发

B.水解

C.氢键缔合

A.粳高粱

B.糯高粱

C.大米

D.糯米

E.玉米

F.小麦

A.大麦

B.小麦

C.高粱

A.己酸乙酯

B.硫甲基丙酸乙酯

C.硫甲基丙酸

D.乳酸乙酯

E.乙酸乙酯

F.4-乙基愈创木酚

A.无色透明

B.留香持久

C.窖香浓郁

D.醇甜爽净

E.清爽甘冽

F.回味悠长