（)不是餐厅服务员三了解的内容。

A、臂力

B、姿势动作

C、手势的摆动

D、行进步伐

A、形貌庄重大方

B、按规定着装

C、举止端正精神饱满

D、可佩戴饰物

A、为人民服务的人生观

B、个人利益能否得到满足

C、工作态度

D、世界观的形成过程

A、知主办单位，主宾身份

B、知客人的消费层次，年龄

C、知桌数和人数

D、知本餐厅经营的风味和特色

A、渲染就餐气氛

B、给人消洁卫生之感

C、可以调节人的视觉平衡

D、可以安定人的情绪

A、薄汁厚味

B、清汁本味

C、厚汁本味

D、奶汁本味

A、厚汁厚味

B、原汁原味

C、酥脆嫩滑

D、酥烂鲜香

A、疾步快行

B、碎步疾行

C、中速行走

D、快在稳中求

A、爱岗敬业的表现

B、可以促进企业的效益

C、是一种无声的礼貌语言

D、是服务员赚取小费的最佳方式

A、环境偏僻

B、装磺华丽

C、高档次餐厅

D、态度热情