端托时，（)目光应平视前方，托盘垫布置托盘正中四角下垂应相等。

A、您好

B、请问几位

C、几个人

D、里边请

A、海鲜

B、山珍

C、野味

D、家禽

A、推销相关食品

B、接受客人点菜

C、安排菜品

D、指定菜品

A、油重

B、味重

C、色重

D、糖重

A、学习岗位职责

B、改善服务条件

C、丰富员工业余文体生活

D、看、听、想、说四个方面

A、站立时间过长，要手叉腰稍作休息

B、工作中为振作精神适量饮酒

C、打喷嚏，打哈欠时用手帕掩住，面向一旁

D、在客人面前修指甲

A、糌粑

B、拉面

C、手抓饭

D、手抓羊肉

A、猪肉

B、兔肉

C、羊肉

D、鱼肉

A、我们餐厅属....风味，您喜欢....这道菜吗

B、您不介意的话我向您推荐一道....菜

C、菜肴的口味，原料我也不清楚

D、您是否品尝一下我们的特色菜7

A、高于客人

B、低于客人

C、大声喧哗

D、切切私语