四川菜中的“软炸酥方”应跟用（）味碟。

A、四生火锅、涮羊肉

B、锅巴海参、桃花泛

C、清蒸鱼、怪味鸡

D、水晶虾仁、麻辣鸭胗

A、浓厚、咸味

B、咸甜、咸麻

C、清香、甜味

D、苦味、辣味

A、牛奶油、肉桂

B、糖醋汁、椰子油

C、香糟汁、鱼香汁

D、砂仁、胡椒

A、露露、椰汁

B、矿泉水、芬达

C、可乐、美年达

D、汽水、冰红茶

A、台式菜单

B、板式菜单

C、本式菜单

D、木牌式菜单

A、骨碟

B、汤碗

C、茶具

D、烟灰缸

A、鱼头

B、鱼尾

C、鱼腹

D、鱼鳍

A、石斑鱼

B、黄鱼

C、红斑鱼

D、比目鱼

A、盘龙鳝

B、龙虾

C、冬瓜盅

D、掌托玉鸭

A、菜台

B、服务车

C、厨房

D、服务台