西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握，根据（）对象的先后顺序。

A、15～16°

B、17～18°

C、18～19°

D、19～20°

A、耐心细致

B、温文尔雅

C、行动迅速

D、主动热情

A、散座

B、长

C、方

D、圆

A、欢迎

B、问候

C、称呼

D、礼貌

A、3分钟

B、5分钟

C、7分钟

D、10分钟

A、美国

B、泰国

C、德国

D、法国

A、威士忌鸡尾酒

B、罗姆鸡尾酒

C、开胃混合酒

D、AB均是

A、祝寿宴会

B、祝福宴会

C、拜寿宴会

D、拜托宴会

A、每个项目

B、卫生项目

C、安全项目

D、服务质量项目

A、高级宴会

B、客人要求提供分菜服务

C、服务中视进餐情况，服务员主动进行分菜服务

D、以上都对