题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下业务能力属于餐饮部门高层管理能力的范围的是（)

A.目标预算制定

B.菜单设计与定价

C.市场营销策划

D.成本控制

E.产品质量管理

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第1题

创建一个新的字段，一般需要SPL命令()。

A.|eval

B.|fields

C.|stats

D.|streamstats

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第2题

酒店投资的非系统风险不包括()。

A.市场风险

B.人事风险

C.财务风险

D.经济风险

E.经营风险

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第3题

分析手机APP的联网效率需要用到()。

A.TCP协议

B.ICMPV6协议

C.DNS协议

D.IP协议

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第4题

PDCA工作循环方法是酒店服务质量管理常用的方法，它是将酒店的质量管理活动按照()4个阶段来开展的?

A.计划(Plan)

B.生产(Produce)

C.实施(Do)

D.检查(Check)

E.处理(Action)

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