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[多选题]

餐饮成本核算的方法多种多样，除“顺序结转法”外，适用于企业不同环节和内容的核算方法是：（)

A.原始记录统计法

B.平行结转法

C.订单核算法

D.分类核算法

E.统计核算法

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更多“餐饮成本核算的方法多种多样，除“顺序结转法”外，适用于企业不…”相关的问题

第1题

餐饮业务经营过程的组织重点是做好三个方面的工作:除餐厅和宴会销售服务组织外,另两项工作是：()

A、饮食品原材料采购供应

B、厨房生产过程的组织

C、人员配备和组织

D、客人迎接服务组织

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第2题

餐饮业按投资方式可以划分为?()

A、国有独资餐饮

B、有限公司餐饮

C、股份公司餐饮

D、事业型餐饮

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第3题

餐饮成本控制的客观依据就是()

A、原料成本

B、目标成本

C、人工成本

D、标准成本

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第4题

宴会的厅堂和台面设计包括()

A、宴会场景布置

B、厅堂台形布局设计

C、厅堂台面图案设计

D、台面座次礼遇设计

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