题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下对酒店销售经理岗位职责的描述，不正确的是哪项（)？

A.全面负责酒店销售计划的落实及日常销售工作的实施与管理

B.做好酒店各客源渠道，包括中介渠道、协议客户等的开发维护工作，确保酒店经营业绩的稳定提升

C.根据公司下发的各类销售政策和酒店销售计划，负责酒店员工销售技能的培训，协调酒店员工进行外出销售活动的组织、效果汇报及跟进

D.主要负责协助前台完成日常接待工作，确保对客服务质量，提高客人的满意度

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更多“以下对酒店销售经理岗位职责的描述，不正确的是哪项（)？”相关的问题

第1题

下列关于验收程序中相关操作的叙述，错误的是哪一项()?

A.在供货方在场的情况下，可由申购人和餐厅主管/运营经理共同进行验收工作

B.验收过程中，不仅仅需要关注供应食品的数量，同时要根据经验检查食品的质量

C.酒店验收工作应在后门或员工通道处进行，尽量避开客人区域

D.验收过程中，如发现送货质量、数量不符，先按送货单签收后需通知供应商择日补齐

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第2题

如家MM餐厅开业初期，需要对酒店菜品定价，厨师制作“杭椒牛柳”时使用了8.7元的牛肉、2.1元的辅料、1.6元的调料，为保证餐厅毛利率，设定此菜品的毛利率为53%，此菜品的售价应为下列哪一项()?

A.23元

B.27元

C.13元

D.29元

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第3题

以下关于菜单的操作描述正确的是哪一项()?

A.酒店餐厅至少每季度更换一次早餐菜单

B.早餐菜单至少需要包含7大种类，25个菜品

C.早餐更换菜单时应根据客人的喜好调整菜品

D.早餐菜单应公开张贴在客人用餐区

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第4题

下列关于制定餐厅菜单时，影响餐厅菜价因素的叙述正确的是哪一项()?(1)餐厅综合毛利率(2)原材料的购买价格(3)周边餐厅的售价(4)《成本核算表》中菜品的标准配比(5)菜品设定毛利率(6)酒店餐厅的经营情况

A.(2)(3)(4)(5)(6)

B.(1)(2)(4)(5)(6)

C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)

D.(1)(2)(3)(4)(5)

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