A.四号肉
B.三号肉
C.二号肉
D.一号肉
第1题
A.虾的脑子
B.虾的卵
C.虾的卵巢
D.虾的肝脏
第2题
A.黑鱼
B.鳊鱼
C.鲶鱼
D.黄颡鱼
第3题
A.非洲鲫鱼
B.虹鳟鱼
C.鳝鱼
D.鳡鱼
第4题
A.鲍鱼壳就是中药材石决明
B.乌贼骨就是中药材海螵蛸
C.扇贝的闭壳肌很发达,取下就是鲜贝
D.文蛤以冬季出产的最好
第5题
A.纺锤形
B.圆筒形
C.扁形
D.侧扁型
第6题
A.羊肝
B.猪肚
C.牛百叶
D.猪肝
第7题
A.83-85%
B.85-87%
C.87-89%
D.89-91%
第8题
A.弹性纤维
B.胶原纤维
C.网状纤维
D.三个都是
第9题
A.翻刀形花刀
B.菊花形花刀
C.十字形花刀
D.麦穗形花刀
第10题
A.白兰地
B.白酒
C.葡萄酒
D.哈利酒
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