使用速度较慢的搅拌机搅拌面包面团时，最好采用中种发酵法。（)

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A、用力的程度

B、线条的流畅

C、花嘴的运动

D、图案的均匀

A、安全电压

B、警示标识

C、电气设备的漏电保护装置

D、电气设备的绝缘

A、社会活动

B、职业活动

C、岗位活动

D、企业活动

A、汉堡包胚

B、吐司

C、小餐包

D、农夫面包

A、社会公德

B、职业道德

C、公平交易

D、注重信誉

A、55%-65%

B、65%-70%

C、70%-75%

B、65%-75%