我国国家标准将体力劳动强度划分为四级，其中厨师工作属于______劳动。

A.蛋类

B.奶类

C.肉类

D.大豆

A.5

B.7

C.10

D.15

A.大肠杆菌

B.葡萄球菌

C.芽孢杆菌

D.嗜盐菌

A.维生素A

B.维生素B[1]

C.维生素B[2]

D.维生素C

A.净料重量与损耗率

B.损耗重量与出材率

C.毛料重量与出材率

D.毛料重量与损耗率

A.钙

B.铁

C.碘

D.钠

A.煮黄豆

B.炒豆芽

C.炖豆腐

D.煮豆浆

A.远红外线

B.煮沸

C.消毒机清洗

D.化学溶剂

A.回火和自燃点

B.爆炸极限和闪点

C.闪点和自燃点

D.回火和脱火

A.肌体对钙的需要量大

B.膳食中蛋白质增加

C.膳食中草酸、植物酸多

D.膳食中乳糖量多