______可能对油脂造成污染。

A.沙门菌

B.姜片虫囊蚴

C.副溶血性弧菌

D.变形杆菌

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.小分子肽

D.胺类

A.沙门菌属食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.肉毒梭菌毒素食物中毒

D.肉毒梭菌食物中毒

A.仓储害虫

B.微生物的污染

C.生活污水灌溉的污染

D.人畜粪便的污染

A.定人

B.定物

C.定时间

D.定原料

A.蛋白质

B.糖类

C.无机盐

D.维生素A

A.秋刀鱼

B.鲫鱼

C.鲢鱼

D.黑鱼

A.食物被化学毒物污染

B.膳食营养不平衡

C.食物过敏

D.暴饮暴食

A.臭豆腐

B.豆酱

C.面酱

D.豆豉

A.防止食品霉变

B.防止细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐

C.控制肉制品加工中的硝酸盐使用剂量

D.加强环境治理