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[判断题]

产品生命周期定价策略包含了价格折扣定价策略和心理定价策略。()

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第1题

饮食产品定价策略的出发点为企业赢得市场竞争优势。( )

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第2题

半成品成本计算和成品成本计算的结果是相同的。( )

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第3题

饮食产品的价格应尽可能接近产品价值。( )

此题为判断题(对,错)。

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第4题

各类档次餐厅的饮食产品价格差异不大。( )

此题为判断题(对,错)。

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第5题

W=C+V+m,体现税金和利润的主要是C部分。( )

此题为判断题(对,错)。

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第6题

体积估量法一般适用于粉状或晶态调味品。( )

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第7题

宴会成本核算的目的是提高分类菜点成本核算与控制的准确性。( )

此题为判断题(对,错)。

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第8题

可容成本比例的制定是宴会成本核算的重要环节。( )

此题为判断题(对,错)。

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第9题

菜点和酒水在宴会成本核算中应采取相同的方法。( )

此题为判断题(对,错)。

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第10题

宴会成本核算的主要任务是核算菜点的分类成本。( )

此题为判断题(对,错)。

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