题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 如果以淀粉为底物,以淀粉酶为催化剂探究温度影响酶活性的实验,则酶促反应的速率既可以通过碘液检测淀粉的分解速率,也可以通过斐林试剂检测淀粉水解产物的()。 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案