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[单选题]

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种()茶为原料

A.蒸青

B.炒青

C.晒青

D.烘青

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第1题

蜂花粉酸奶制作过程中,蜂花粉的添加量以( )为宜。

A.50%

B.5%

C.0.5%

D.0.05%

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第2题

蜂花粉预处理过程中的杀菌步骤通常采用湿热灭菌法。()

A.对

B.错

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第3题

法式薄饼也称为可丽饼。()

A.对

B.错

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第4题

食用蜂花粉过敏与花粉过敏症是一回事()

A.对

B.错

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