题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列外观不属于质量好的鲜鱼的是()
A.鱼眼混浊,掉鳞,鳃色灰暗污秽,鱼体松软,腹部膨胀
B.眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色
C.无黏液和污物,无异味
D.鱼体挺而直,鱼肚充实、不膨胀,肉质坚实有弹性
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A.鱼眼混浊,掉鳞,鳃色灰暗污秽,鱼体松软,腹部膨胀
B.眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色
C.无黏液和污物,无异味
D.鱼体挺而直,鱼肚充实、不膨胀,肉质坚实有弹性
第1题
A.原始记录格式要规范化
B.原始记录应实行标识化管理,应有受控标识
C.原始记录是检测结果的记实,填写错了可以删减
D.原始记录应包含足够的信息,以保证其能够再现
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