下列氨基酸中，呈苦味的是（)。

A.根霉

B.毛霉

C.米曲霉

D.木霉

A.α-酸

B.β-酸

C.酒花精油

D.多酚物质

A.1：1焦性没食子酸和碳酸钙粉末

B.无水硫酸铜

C.生石灰

D.活性炭

A.添加柠檬酸

B.添加未成熟的葡萄压榨汁

C.添加酒石酸

D.添加碳酸钙

A.建群种生长渐弱，更新能力下降

B.群落内环境已变得不利远物种生存

C.群落结构一定型

D.种类数量不稳定

A.固态法白酒高级醇含量突出

B.液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒

C.液态法香味成分种类低于固态法白酒

D.液态法白酒中总酸度量高于固态法白酒

A.固态通风制曲

B.中温大曲

C.高温大曲

D.中高温大曲

A.任何物种的生态位都是一个n维的超体积

B.n维超体积包含了一个物种生存和生殖所需要的全部条件

C.高矮作物，深根浅根作物间作时，它们的生态位完全重叠

D.热带雨林生境优越，生态位宽的广域物种十分丰富

A.5%

B.6%

C.7%

D.8%

A.氨基酸

B.有机酸

C.糖

D.氯化钠