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[判断题]

水果主要成分就是含糖分,糖分是通过肠道吸取的,而正常食品(饭)需在胃中停顿2个小时左右,要是水果与饭同食,会影响正常的食品消化吸取。()

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第1题

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

有的水果不宜在空腹时吃或与油食品同时吃,如柿子就含有红鞣质,这种物质遇到酸就凝集起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”的产生。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

花生含有能降低引致心脏病的甘油三酯,并含有丰富的HDL和营养,用花生来代替薯片、爆米花等零食,能帮助增进心脏健康。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

为防止中毒发生,食前应加以处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。()

此题为判断题(对,错)。

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