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[判断题]

牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。（)

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第1题

龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，至今已有300多年的历史。()

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第2题

蟹味菇又名玉蕈、斑玉蕈、因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇。()

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第3题

南酸枣树皮和果供药用，能消炎解毒，止痛止血，主治烫火伤，通常外用。()

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第4题

羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。()

此题为判断题(对，错)。

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