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[判断题]

瘦肉的矿物质高于肥肉，内脏的矿物质高于瘦肉。（)

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第1题

欧美常用标准酒度表示蒸馏酒中酒精含量。()

此题为判断题(对，错)。

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第2题

酒按酒度分类，可分为低度酒(20%以下)、中度酒(20%～40%)和高度酒(40%以上)。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

营养不良的人也不宜多饮茶，因茶叶中含茶碱和鞣酸，可影响人体对铁和蛋白质等的吸收，对缺铁性贫血患者尤其不宜。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

畜禽肉中铁主要以血红素形式存在，消化吸收率很高。()

此题为判断题(对，错)。

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