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[主观题]

葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的（)标出。

A.左右上角

B.正上方

C.正下方

D.左右下角

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第1题

座汤又名()。

A.首汤

B.尾汤

C.饭汤

D.跟汤

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第2题

神经衰弱者午后宜饮()。

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

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第3题

冲泡大宗红茶的水温宜在()度左右。

A.80

B.85

C.90

D.95

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第4题

神经衰弱者上午宜饮()。

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

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第5题

红茶制作的特有阶段是()。

A.萎凋

B.揉捻

C.发酵

D.干燥

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第6题

严格的茶叶评审，绿茶是用150毫升的水冲泡()克茶叶。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第7题

珠兰花茶主要产于安徽()。

A.黄山

B.歙县

C.黄山及歙县

D.祁门

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第8题

意大利忌用()。

A.荷花

B.菊花

C.梅花

D.牡丹

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第9题

日本人认为()为不祥之花。

A.荷花

B.菊花

C.梅花

D.牡丹

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第10题

英国人忌()图案。

A.大象

B.蝙蝠

C.黑桃

D.牡丹

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