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[主观题]

夏季宜饮（)。

A、绿茶

B、祁门红茶

C、黑茶

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第1题

茶馆的主要类型()。

A、家庭式茶馆

B、厅堂式茶艺馆

C、阁楼式茶馆

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第2题

”烹茶尽具”出之于西汉王褒()。

A、茶经

B、僮约

C、茶录

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第3题

作为茶艺师，应该具备一定的文化修养，得体的行为举止，还要熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以()动人。

A、神、乐、技

B、神、情、技

C、情、技、礼

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第4题

冬季宜饮()。

A、红茶

B、绿茶

C、花茶

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第5题

()为细长形，一头为尖利的针，用来疏通壶嘴;另一头为扁状，可以从壶中取出茶渣，又称渣匙。

A、茶针

B、茶匙

C、茶则

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第6题

红茶属于()类。

A、不发酵

B、全发酵

C、后发酵

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第7题

素以天下第一泉著称的谷帘泉位于()。

A、庐山

B、黄山

C、杭州

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第8题

()是茶艺馆的核心产品和主要内容，服务质量是茶艺馆的生命。

A、服务

B、茶叶

C、茶具

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第9题

世界上第一本茶书是()编写。

A、神农氏

B、陆羽

C、蔡襄

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第10题

()是茶杯的垫底器具，可单独托放品茗杯，也可以同时托放闻香杯。

A、茶碗

B、杯托

C、水盂

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