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[判断题]

遵守职业道德,热爱茶艺工作,不断提高服务质量是茶艺师职业道德的基本准则。()

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第1题

越是高级的花茶越是不能留下花干。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

干茶如果有点回软,最好不要购买。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

饮茶有很多生理功效,所以要多饮茶、饮浓茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

英语中的“Black tea”指的就是黑茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

君山银针是属于黄茶,而不是属于白茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

各种茶也都有高级品和劣等品,劣等茶就是已经坏了的茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

高级细嫩的绿茶,冲泡时的水温为()

A.70℃~80℃

B.80℃~85℃

C.85℃~90℃

D.90℃~95℃

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第8题

好茶喝起来甘醇浓稠,有活性,喝后喉头干润感觉持久,最佳的茶汤滋味是()。

A.鲜醇爽口带涩

B.微苦中带甘

C.圆滑舒畅不涩

D.清纯甘鲜有韵味

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第9题

()是长江西陵峡中的两处名泉,都在湖北境内。被古人列为天下第四泉之称誉。

A.玉泉和卓刀泉

B.黄牛泉和陆游泉

C.卓刀泉蛤蟆泉

D.蛤蟆泉和黄牛泉

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第10题

最早提出好水标准的是()

A.张源

B.陆羽

C.张大复

D.宋徽宗赵佶

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