题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
六安瓜片内质的品质特点是()。
A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D、香气清高、味道甘鲜
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A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D、香气清高、味道甘鲜
第4题
A、外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫
B、外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色
C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
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