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[主观题]

瓷器茶具按色泽不同可分为（)茶具等。

A、白瓷、彩瓷和黑瓷

B、白瓷、青瓷和彩瓷

C、白瓷、青瓷和黑瓷

D、白瓷、彩瓷和黄瓷

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第1题

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分(),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A、发挥主观能动性

B、表现自己

C、表达个人愿望

D、推销产品

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第2题

调饮法中,荟叶作料按食用方式可分为()类型。

A、食物型和加香型

B、加入型和旁置型

C、辛辣型和清雅型

D、热饮型和冷饮型

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第3题

茶道的基础是()。

A、茶俗

B、茶艺

C、茶德

D、茶仪

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第4题

调饮法是在荟汤中添加其他物品,()或借茶保健的饮茶方式。

A、调节苦涩

B、增加香味

C、改变汤色

D、提高药效

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第5题

绿茶的发酵度是()。

A、0%

B、5%

C、10%

D、20%

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第6题

闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和()调配用水煎熬的调饮茶

A、贝母

B、蔗糖

C、老醋

D、川芎

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第7题

茉莉花茶艺中“闷茶”喻意为()

A、三才化育观音韵

B、三才化育甘露美

C、三才化育石乳香

D、三才化育肉桂醇

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第8题

时兴()的地点是潮汕和漳泉。

A、红茶茶艺

B、绿茶茶艺

C、乌龙茶艺

D、白茶茶艺

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第9题

茉莉花茶艺中敬茶顺序是()。

A、从前到后

B、从后到到前

C、从右到左

D、从尊到卑

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第10题

茶树性喜温暖、(),对纬度的要求南纬45度与北纬38度间都可以种植。

A、千燥

B、潮湿

C、水湿

D、湿润

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