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[主观题]

()的顾客对营业员的要求很高,极易发生抱怨和正面冲突,一定要格外耐心,持以和善的态度和友好的语言,切不可刺激对方。

A、兴奋型

B、活泼型

C、安静型

D、抑制型

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第1题

下列()属于行茶程序的第三阶段(完成阶段)。

A、奉茶

B、介绍茶叶

C、结账

D、环境清理

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第2题

如果说杭州有“龙井茶,虎跑泉”双绝的话,那么,庐山上的“云雾茶,()”,在茶界也堪称为珠璧之美。

A、谷帘泉

B、中泠泉

C、北京玉泉

D、趵突泉

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第3题

“松烟香,桂圆味,汤色红浓”形容的是()。

A、正山小种

B、外山小种

C、政和工夫

D、坦洋工夫

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第4题

职业是人们在社会生活中,对社会所承担的()和所从事的专门业务。

A、部分责任

B、所有规范

C、规定守则

D、一定职责

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第5题

一个成功的茶艺服务公司,留给其顾客的整体形象理应是()、优质服务、管理完善、言而有信。

A、以客户为中心

B、真诚待人

C、热情待客

D、专业服务

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第6题

人们在品茗过程中不仅品了香茗,而且增长了()。

A、文艺知识

B、文化知识

C、个人见识

D、茶艺知识

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第7题

茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要素。

A、茶叶的用量

B、泡茶的水温

C、投茶方式

D、浸泡时间

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第8题

()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

A、清

B、明

C、宋

D、唐

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第9题

品饮花茶闻香时,其第()次主要闻香气的纯度。

A、一

B、二

C、三

D、四

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第10题

普洱茶的品饮,要细细体味经长期储存而形成的()。

A、浓香

B、醇香

C、陈香

D、甜香

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