A.酸奶;
B.大蒜;
C.绿豆;
D.鱼子;
E.木耳。
第1题
A、低脂肪、低碳水化合物;
B、高脂肪、低碳水化合物;
C、高脂肪、高碳水化合物;
D、低蛋白、低碳水化合物;
E、低蛋白、高碳水化合物。
第2题
A、氮平衡;
B、正氮平衡;
C、负氮平衡;
D、血清总蛋白;
E、氨平衡。
第3题
A、流质;
B、半流质;
C、高蛋白膳食;
D、软饭;
E、普食
第4题
A、糖类;
B、脂肪;
C、蛋白质;
D、无机盐;
E、维生素
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