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[单选题]

下列选项中,不具有降脂作用的食物有()

A.酸奶;

B.大蒜;

C.绿豆;

D.鱼子;

E.木耳。

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第1题

慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则是()

A、低脂肪、低碳水化合物;

B、高脂肪、低碳水化合物;

C、高脂肪、高碳水化合物;

D、低蛋白、低碳水化合物;

E、低蛋白、高碳水化合物。

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第2题

下列选项中,常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是()

A、氮平衡;

B、正氮平衡;

C、负氮平衡;

D、血清总蛋白;

E、氨平衡。

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第3题

重度虚弱者在大手术后的第一次进食应该是()

A、流质;

B、半流质;

C、高蛋白膳食;

D、软饭;

E、普食

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第4题

急性胰腺炎应严格限制()

A、糖类;

B、脂肪;

C、蛋白质;

D、无机盐;

E、维生素

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