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[判断题]

烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。（)

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第1题

吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。()

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第2题

在食源性疾病爆发流行的过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用

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第3题

食物中毒具有季节性、爆发性、相似性、非传染性四大特点。()

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第4题

社区公共卫生以人群为对象，强调社区预防服务应以维护社区内的整个人群健康为准则。()

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第5题

饮食养生要“有节制”，即食不可过饱，亦不可过激，食量适中。()

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第6题

饮食养生要注意饮食卫生，防止病从口入。()

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第7题

社区公共卫生通常采取多部门合作，强调人人参与。()

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第8题

社区公共卫生以需求为导向，社区预防服务以需求为导向强调了服务的针对性和可及性。()

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第9题

如果劳逸失度，或长时间过于劳累，或过于安逸静养，都不利于健康，均可导致脏腑经络及气血津液的失常而引发疾病。()

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第10题

饮食养生要因时因人而宜。()

此题为判断题(对，错)。

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