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[主观题]

按展销会时间分类,可分为;长期展销会、定期更换内容的展销会和()。

A、短期展销会

B、专题性展销会

C、综合性展销会

D、一次性展销会

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第1题

红茶调饮泡法一般掌握每克茶()mL用水量为宜。

A、50—60

B、55—65

C、60—80

D、50—70

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第2题

茶艺人员对所销售的商品,需掌握其要领:要做“一懂”、“四会”、“八知道”,下列()不属于其要领。

A、知道商品的产地

B、知道商品的成本价

C、知道商品的性能

D、知道商品的用途

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第3题

调饮红茶根据调料的不同主要有()。

A、牛奶红茶和柠檬红茶

B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶

C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶

D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶

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第4题

唐德宗时期的()也视为宫廷茶艺。

A、梅妃斗茶

B、东亭茶宴

C、清明茶宴

D、千叟茶宴

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第5题

茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是(),依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。

A、从右往左

B、从中间向两边

C、从左往右

D、从两边向中间

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第6题

制作酥油茶时,最后放入(),用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热。

A、牛奶和食盐

B、酥油和食盐

C、奶油

D、茶水

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第7题

请将下列禅茶茶艺中的四个程序按先后顺序进行排列()。①“礼佛三拜”②“请佛出宫”③“纤尘不染”④“佛入地狱”

A、②①③④

B、③②①④

C、①②④③

D、②①④③

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第8题

展览会应明确主题和目的,才能统筹安排,下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是()。

A、收集各自参展资料

B、搞好宣传报道

C、选择展览场地

D、培训参展员工

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第9题

我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“()”。

A、点水留香

B、观音出海

C、三龙护鼎

D、行云流水

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第10题

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬饮红茶。当然,这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的()原则。

A、温差分明

B、四季分明

C、茶点分明

D、地区分明

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