题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

老白干酒的香味成份以乙酸乙酯为主体香气。（)

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“老白干酒的香味成份以乙酸乙酯为主体香气。（)”相关的问题

第1题

清香型白酒的主体香气成份以乙酸乙酯，己酸乙酯为主的复合香气。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

浓郁型酒体风味特征是：芳香、醇厚、圆润。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第3题

根据俄罗斯伟大化学家门捷列夫的实验结果，酒精与水份缔合的最佳比例为40%(v／v)或51.3%(v／v)。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

白酒产品中不允许存在沉淀物或是悬浮物。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第5题

白酒香型形成的关键物质基础是发酵设备。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

愈创木酚等酚类化合物只有酱香型白酒中有，所以它是酱香型白酒主要香气成份。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

白酒中杂环类化合物种类多含量高是因制曲时温度高，各种生化反应发生的结果，所以酱香型、浓酱结合兼香型，均使用高温大曲。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

酒中的挥发酸，分子越小酸味越小。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第9题

浓香型生产工艺中，一般采用“低温入窖”，可控制发酵过程的前缓、中挺、后缓落。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第10题

浓香型、清香型和酱香型酒新酒气味突出具有明显的糙辣等不愉快感，贮存至一年左右风味较为改善。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷十 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷九 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷八 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷七 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷六 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷五 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷四 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷三 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷二 2024年办公设备维修工理论知识模拟试卷一

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信